Administrator Administrator
Broj poruka : 773 Godina : 45 Lokacija : Pancevo Datum upisa : 29.10.2008
| Naslov: Palacinke sa kremom od vanile Pet Nov 21, 2008 2:32 am | |
| Sastojci * 250 grama brašna * 2 jaja * 6 žumanaca * vanilin šećer * 75 dl mleka * 120 grama šećera * vanila * so Način pripreme Umutiti 2 cela jaja i 2 žumanca, dodati brašno, vanilin šećer i sve dobro izmešati. Staviti vrlo malo soli i postepeno ulivati 2,5 dl mleka, neprekidno mešajući dok se ne dobije ujednačeno i glatko testo. Od dobijenog testa ispeći palačinke.Dobro umutiti 4 žumanca i 120 grama šećera, pa polako doliti provrelo mleko i vanilu. Krem lupati žicom i kuvati na pari. Palačinke nadevene po želji i poslagane u činiju preliti dobijenim kremom. | |
|